Diese kleinen Früchte sind gespickt mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Beeren eine antioxidative (ihre Haupteigenschaft), entzündungshemmende und antikarzinogene Wirkung haben. Aus diesem Grund helfen sie bei der Bekämpfung verschiedener Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs, Arthritis und Diabetes, um nur einige zu nennen.

Im Allgemeinen enthalten alle Beeren mehrere essentielle Nährstoffe für die Gesundheit, weshalb ihr Verzehr von Ernährungswissenschaftlern allgemein empfohlen wird. u den wichtigsten Nährstoffen gehören die Vitamine A und C, Folsäure und Selen, Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium, Ballaststoffe und Carotinoide.

Das Tolle an Beeren ist, dass sie alle kalorienarm und reich an Ballaststoffen sind.
Denken Sie daran: Je dunkler sie sind, desto höher ist ihr Nährwert.