Beneficios de la frambuesa
Las frambuesas son unos frutos que refrescan y estimulan el apetito. Es una gran portadora de fibra, sustancia a la que se le atribuye un destacado efecto protector del organismo y ayuda a acelerar el tránsito intestinal, reduciendo el tiempo de contacto de algunas de estas sustancias nocivas con el tejido intestinal, lo que previene o mejora el estreñimiento y reduce el riesgo de cáncer de colon.
Las frambuesas son una excelente fuente de vitamina C, nutriente con comprobada acción antioxidante, al igual que los flavonoides y el ácido elágico. Todos estos compuestos contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas, cardiovasculares e incluso del cáncer. Asimismo, la vitamina C tiene la capacidad de favorecer la absorción del hierro de los alimentos, por lo que mejora o previene la anemia ferropénica y la resistencia a las infecciones.
A sus multiples beneficios sumamos, su elevadas cantidades de ácido fólico o folatos, abundante contenido en potasio y bajo en sodio lo cual resultan muy recomendables para aquellas personas que sufren hipertensión arterial o afecciones de vasos sanguíneos y corazón.
